Consommation

Lidl veut doubler ses ventes de protéines végétales d’ici 2030

Dès le 15 mai, acheter de la viande ou son substitut végétal coûtera le même prix chez le « discounter », bien décidé à s’inscrire dans la transition protéique, au profit de la santé et de l’environnement. On ne l’attendait pas sur ce terrain. Pourtant, son initiative est très logique.

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