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C’est le nombre de fermes qui disparaissent chaque semaine en Wallonie. En 25 ans, la Région a perdu la moitié de ses agriculteurs et de ses fermes. Dans le même temps, la superficie moyenne des exploitations a doublé, passant à 57 ha. Cela mène à une concentration accrue des moyens de production et une homogénéisation des modèles agricoles.

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