Des formations en permaculture à la ferme de Desnié à Spa

Les cultures à la main et sans pétrole se poursuivent même l’hiver. Les serres sont alors chauffées par entreposement de couches chaudes de fumier de cheval de la ferme.
Les cultures à la main et sans pétrole se poursuivent même l’hiver. Les serres sont alors chauffées par entreposement de couches chaudes de fumier de cheval de la ferme.

A la ferme de Desnié, sur les hauteurs de Spa, on applique les principes de la permaculture. Autrement dit, « on y développe l’art de créer des habitats humains pérennes, qui laissent aux générations futures un monde vivable », explique Jean-Cédric Jacquemart, son fondateur. Bien sûr, ici, tout est bio. Outre la production maraîchère et l’élevage, la ferme est également un éco-centre dispensant des formations en permaculture. A destination des béotiens curieux comme des permaculteurs avertis.

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