En ville, créer son potager sur un mètre carré

Environ 2.500 Bruxellois ont été initiés au jardinage depuis 2017. Et de nombreux ateliers pour l’année en cours  sont déjà complets.
Environ 2.500 Bruxellois ont été initiés au jardinage depuis 2017. Et de nombreux ateliers pour l’année en cours sont déjà complets. - D.R.

Plantes aromatiques, fruits, radis ou encore champignons. D’ici 2020, 30 % des Bruxellois devront produire une part de leur alimentation. C’est l’un des objectifs de la stratégie « Good food » mise en place par la Région Bruxelles-Capitale. Pour y parvenir, le programme d’ateliers « Cultiver en ville » a été créé en 2017. Regroupant une dizaine de thématiques, il s’agit d’initier des citoyens à l’agriculture urbaine. Pas sur des champs, mais sur les petites surfaces qu’ils ont à disposition : un balcon, un coin de terrasse, plus rarement une langue de terre. Le bac potager d’un mètre carré y a toute sa place.

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